Llamado ‘el jardín de Francia’ el Valle del Loira, completa este maravilloso recorrido gastronómico, histórico y cultural que se conforma, además, de las zonas de Normandía y Bretaña, de las que hemos venido conversando en los diferentes posts.
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Otra de las zonas que visitaremos en nuestra salida grupal de Francia Gastronómica, acompañados por el chef Laurent Lainé, es la Normandía. Y seguro que ese nombre nos remite al episodio histórico de la Segunda Guerra Mundial y el ingreso de los aliados para liberar a Europa occidental de la invasión alemana. Y sin duda que todo lo relacionado con este hecho histórico es de enorme importancia e interés. Pero la Normandía tiene mucho más para ofrecer, desde playas, arquitectura, arte (presente en cada rincón del país) y, por supuesto, el tema que nos convoca: la gastronomía.
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En el post anterior comenzamos a recorrer, junto con Laurent Lainé, la zona de la Bretaña francesa. Seguimos ahora por esta península marítima con paisajes y características únicas, que nos invita a deleitar todos los sentidos, especialmente el del gusto y la vista.
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Un país que estimula los sentidos a cada paso nos recibe no sólo a nosotros, sino a su compatriota, el chef Laurent Lainé. El recorrido y la compañía crearán la magia, y tendremos la oportunidad no sólo de conocer lugares maravillosos, sino de sentir el espíritu gastronómico francés en cada lugar de la mano de un nativo, que nos introducirá en la ‘unique’ gastronomía francesa.
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Sobre la costa del océano Pacífico crece una metrópolis que hace ya algunos años alcanzó su grado de ciudad global. Lima es sin duda un must para todo viajero que busque dejarse impresionar.
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