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Otra de las zonas que visitaremos en nuestra salida grupal de Francia Gastronómica, acompañados por el chef Laurent Lainé, es la Normandía. Y seguro que ese nombre nos remite al episodio histórico de la Segunda Guerra Mundial y el ingreso de los aliados para liberar a Europa occidental de la invasión alemana. Y sin duda que todo lo relacionado con este hecho histórico es de enorme importancia e interés. Pero la Normandía tiene mucho más para ofrecer, desde playas, arquitectura, arte (presente en cada rincón del país) y, por supuesto, el tema que nos convoca: la gastronomía.