La Feria Internacional de Equipamiento, Productos y Servicios para la Gastronomía y Hotelería, en su edición número 16, se realizará del 28 al 31 de agosto en el predio de La Rural, en Palermo.

Imágenes y videos extraídos de la web de Hotelga.

La feria de hotelería y gastronomía es un evento trascendental en la industria de la hospitalidad, la cual siempre está en constante desarrollo y movimiento. Es la ocasión por excelencia en la que se intercambian y presentan novedades y tendencias en servicios y productos gastronómicos y hoteleros.

Tanto para productos o emprendimientos ya establecidos que desean mostrar innovación, incorporaciones, crecimiento y tecnología; o para quienes desean presentar un nuevo negocio, o expandirlo, este es el lugar y la ocasión donde hacerlo.

Durante los días del evento se realizan también conferencias, seminarios y presentaciones de productos y servicios innovadores, así como tecnología de punta. En la feria participan proveedores, fabricantes, distribuidores y todos los protagonistas de la cadena que conforma la industria de la hospitalidad; su trayectoria y también la presencia de importantes marcas internacionales hacen que en cada edición aumente la afluencia de público así como de expositores.

Durante la feria se realiza además un concurso de hotelería sustentable, en la que se premia la incorporación de principios de sustentabilidad en establecimientos hoteleros; las categorías que se evalúan son: Hotel Responsable; Proyecto Sustentable; Ideas Innovadoras.

A su vez también se realiza el Torneo Federal de Chefs, en el que los mejores cocineros y empresarios gastronómicos del país comparten técnicas, innovación y experiencias.

Conocé más » hotelga.com.ar